Indukciós Főzőlap Működési Elve

Az elektromos főzőlap 50 os hatékonyságú az indukciós 80 a gáztűzhely pedig csak 30 os hatásfokú ez való igaz de.

Indukciós főzőlap működési elve. Ha ennyivel jobb az indukciós főzőlap akkor miért nem vált mindenki arra. Tehát gyakorlatban a vasból acélból rozsdamentes acélból készült edények használhatóak csak. Az indukciós főzőlapoknál az edzett üvegfelület alatt indukciós réztekercsek veszik át a fémelemek szerepét. Sajnos a működési elv miatt az indukciós főzőlap csak áramvezető edényekkel működik azok közül is elsősorban a mágnesezhető edényekkel.

Ha erre egy nagy vas edényt helyeznek akkor az edényben elektromos áram és ezzel együtt ellenállási hő. Az indukciós főzőlap abban jó hogy a kerámia vagy az ellenállással működő főzőlapokkal ellentétben nem az üveget vagy a lapot melegíti fel. Ha áramot kapcsolunk a főzőlapra akkor gyors rezgések oszcilláció jönnek létre ami mágneses mezőt eredményez. A két háromszorosába kerül a gáz fűtésnek.

Az áram az elektromágneses réztekercseken áthaladva gyorsan változó mágneses mezőt hoz létre. Az indukciós kazán hatásfoka magasabb mint a gázkazáné és bekerülési költsége jóval alacsonyabb mint egy azonos fűtési teljesítményű gázkazánnak. Az indukciós tűzhely és a különféle modern technológiák működésének külön elve a háztartási készülék előnyeinek gyakorlati és súlyossága. Az ilyen lapok 40 50 kal kevesebb energiát fogyasztanak ami nem befolyásolja a fűtési teljesítményt.

Az indukciós főzőlap működési elve. Az indukciós tűzhely biztonságosabb a hagyományosnál mivel nincs nyílt láng és maga az elem csak a főzőedény hőmérsékletét éri el csak az edény melegít. A kerámia sokkal jobb csak egy kicsit meg kell szokni és hozzávaló edények. A működési elve és kinézete ugyan az viszont ha rátenyerel se égeti.

Egyszerűbb a tisztítása mivel a főzőlap lapos és sima annak ellenére hogy több indukciós zónája is lehet. Elektromos árammal pl felforralni a vizet kb. Négyszer 4x annyiba kerül mint gázzal tenni ugyanezt. Pirolítikus sütő tisztítási folyamata alatt tilos az indukciós főzőlapot bekapcsolni.

Az indukciós főzőlap működési elve az indukciós főzőlap működése az elektromágneses indukció technológiájára alapul.